При помощи Ареометра для соли можно точно измерить содержание поваренной соли в рассолах, что очень важно в домашней кулинарии, в домашнем консервировании (при заготовке овощей), в домашнем копчении (при посоле мяса или рыбы для последующего копчения).
Для измерения опустить чистый и сухой ареометр в солевой раствор, чтобы он свободно плавал не касаясь стенок сосуда. Очень удобно пользоваться для этого стеклянной колбой, но вполне подойдёт любой сосуд с прозрачными стенками.