Блик рз предназначен для измерения направленного зонального коэффициента отражения муки и определения ее белизны при последующей статистической обработке результатов измерений, проводимых в автоматическом режиме; оценки сортности муки по белизне по ГОСТ 26361; оперативного контроля технологического процесса на предприятиях мукомольной промышленности; определения входного качества муки на хлебопекарных предприятиях.
блик рз